【左馬】の馬焼肉の銅板に塗っている油は
単なる油ではない？
使用している油は「綿実油」とい油を使ってます！

じゃー綿実油っ？？？
「クセのないまろやかな味わいが特徴で、食用油として料理に使用されています。 酸化しにくいため風味が落ちにくく、高価な点もポイントです。 料亭や天ぷら専門店でも使われおり、「食用油の王様」と呼ばれています。」

左馬は馬肉を最大限美味しく食べて頂くために、
細部までこだわっております✌️

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馬肉料理　左馬

名古屋市千種区内山3-10-12 今池堂ビル　Ｂ１
０５２－７５３－７３３３　
地下鉄今池駅１番出口　徒歩５秒