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新鮮で美味しい馬肉の魅力を最大限に引き出すことにこだわり、名古屋市にて幅広いお客様に支持されています。中でも馬刺しの盛り合わせは多くの方に愛されており、レバ刺し、ハツ刺しなどの様々な馬肉の部位を取り揃えています。これに九州の甘醤油をかけてお召し上がりいただくことで、馬肉の風味が一層引き立ちます。

熊本県の契約牧場から直送される高品質の馬肉を使用し、馬肉を初めて食べる方にも美味しいと好評を得ています。多彩な居酒屋メニューを取り揃え、経験豊かな料理人が満足度の高い逸品を名古屋市でお届けいたします。