馬肉のテールを仕入れました。
2024/03/08
愛知県名古屋市千種区内山3-10-12 今池堂ビルB1
[営業時間] 17:00 ~ 翌0:00
(料理L.O. 23:00 / ドリンクL.O. 23:00)
[定休日] 年中無休
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各部位の詳しい説明や焼き加減を実演
契約牧場から直接仕入れた上質な馬肉を使用し、熟練の料理人がその魅力を最大限に引き出した焼肉を提供しています。多様な部位を取り揃え、異なる風味を楽しめ、お酒との相性も抜群です。初めてのお客様にも安心して利用いただけるよう、スタッフが各部位の説明や焼き加減の実演を名古屋市で行っています。
2024/03/08
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馬肉の様々な部位を組み合わせた焼肉の盛り合わせは、ヒレ、ハツ、カイノミなどの異なる風味を一度に楽しめます。また、単品メニューも豊富で、ハラミ、特選バラ、クラシタ、ラムダゴ、ビンタなど、部位ごとの個性的な味わいが堪能でき、初めての方にも喜ばれています。プライベートからビジネスまで、幅広い宴会に対応した完全個室を設けており、多彩なお酒と料理のペアリングを提案し、名古屋市でゆったりくつろげる居酒屋空間を整えています。
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