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シャキシャキとした野菜の食感を楽しめるこだわりのサラダは、契約農家から仕入れた有機野菜で作られています。あっさりしたドレッシングが絶妙に組み合わさり、馬肉料理との相性もぴったりです。旬の野菜をお楽しみいただけるよう、素材を活かしたメニューを取り揃え、名古屋市でお好みに合わせてお選びいただけます。
ヘルシーながらも満足感たっぷりのサラダは、馬肉焼肉や一品料理とともにおすすめしており、野菜をたっぷり摂りたい方に人気です。バランスの良いメニューを取り揃え、馬肉料理の居酒屋ならではの味わいを名古屋市で堪能できます。